TARTA DE MANZANA

INGREDIENTES:

3 huevos

150 gr de mantequilla

200 gr de azúcar

200 gr de harina

2 cucharadas de levadura

manzanas

Batir los huevos, añadir la mantequilla a punto pomada y la azúcar. Una vez bien mezclado, añadir la harina con la levadura. Ponerlo en el molde previamente untado de matequilla y colocar por encima las manzanas en rodajas. Meter al horno a unos 180º, el tiempo no me fijé, pero hasta que pinches la masa y no manche el cuchillo.

ROLLITOS DE TORTILLA

INGREDIENTES:

4 huevos

4 lonchas de beicon o jamon

queso tierno

hacer con cada huevo una tortilla francesa tipo creps, en sarte que no se agarre. Poner en el medio de la tortilla un trozo de queso tierno y enrollar la tortilla. Enrollar la tortilla con beicon o jamon, rallarle queso tierno y meter la horno para que se fundan los quesos.

Es una receta de Karlos ARguiñano y está bueníiiisima

PAN

INGREDIENTES:

500ML DE AGUA

750 DE HARINA

1 CUADRADO DE LEVADURA FRESCA

SAL

en el agua un poco caliente, disolver la levadura y la sal. Incorporar la harina poco a poco y amasar. Dejar reposar sobre 1 hora, pasado este tiempo dar la forma deseada y dejar reposar otra hora. Meter en el horno precalentado durante 45 minutos mas o menos