INGREDIENTES:
acelgas
pechuga de pollo
champiñones de bote
queso rallado.
harina
leche
aceite y sal
cocer las acelgas en agua y sal, yo les recorté un poco el tallo cuando estén cocidas, escurrir bien.
En una sarte dorar un diente de ajo, añadir la pechuga de pollo picada y los champiñones, rehogar un momento. Añadirle las acelgas.
en otro cacharro hacer la bechamel. Poner las acelgas con el rehoge en una fuente de horno, añadirle la bechamel y poner queso rallado por encima.
1 comentario:
Madre mia que peazo de pinta que tienen estas acelgas Carmen, las tengo que hacer, además es que las acelgas me gustan un montón.
Gracias guapa
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