lunes, abril 27, 2009

SOLOMILLO AL HOJALDRE







ingredientes:
solomillo de cerdo
hojaldre
beicon
queso
Extender la masa de hojaldre, hacer una base sobre el hojaldre de beicon y de queso. Colocar el solomillo previamente sal-pimentado y tapar con beicon y queso. Enrollar con el hojaldre, pintarlo con huevo batido y meter al horno unos 45 minutos (depende del tamaño del solomillo).
este es el resultado.

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