miércoles, marzo 09, 2016

PASTEL DE PESCADO

400 gr de merluza congelada
3 huevos
cebolla
sal
aceite.

Rehogar en una sartén con aceite un poco de cebolla bien picada, añadir la merluza descongelada partida en trozos pequeños. Cuando cambie de color añadir los 3 huevos batidos y la sal. Ponerlo en un molde apto para el horno y meterlo. Estará unos 20 minutos a 180º, hasta que el huevo esté hecho.Este es el resultado:

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