lunes, febrero 03, 2014

TARTA DE MANZANA



 1 kg de manzanas (6 manzanas)
4 cucharadas de harina
4 cucharadas de maicena
12 cucharadas de azúcar
12 cucharadas de leche
1 sobre de levadura
ralladura de un limón
2 huevos

pelar 4 manzanas y partirlas en trocitos. Incorporar el resto de los ingredientes y pasarlos por la batidora. Poner en la base del monde( de unos 28 cm de diámetro ) mantequilla, y añadir la masa. De las otras dos manzanas restantes, partirlas en rodajas y cubrir la masa. Ponerla en el horno hasta que pinchéis y salga el pincho limpio.


No hay comentarios: