para estas croquetas he utilizado jamon serrano y jamon york.
Hice la bechamel la deje un poco espesa para que se manejen mejor, añado los dos tipos de jamones y dejo enfriar. Pasado el tiempo , hago las formas de las croquetas ayudándome de dos cucharas, rebozo en harina, huevo y pan rallado y se frien. cuidado que no se quemen, a mi alguna se me doró demasiado, pero aún estaban muy buenas.
2 comentarios:
me ha encantado que pusieras este blog,ya te voy a poner en mis favoritos,te va a quedar muy bonito.asi que animate.un saludiño.
gracias euge, pero me resulta un poco complicado, quiero hacer mas cosas pero no soy capaz, estoy detras de las fotos, haber si puedo poner todas las fotos de comida.
gracias por visitarme
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